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Restauration

Responsable Sécurité Alimentaire

Découvrir la certification Responsable Sécurité Alimentaire ! Depuis le 1er octobre 2012, tous les établissements de la restauration commerciale (restauration traditionnelle, cafétérias, libres-services, restauration de type

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Restauration

Permis d’exploitation

Découvrir la certification Permis d’exploitation ! Le Permis d’Exploitation concerne tout futur exploitant à l’occasion de l’ouverture, de la mutation, de la translation ou du

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Restauration

HACCP

Découvrir la certification HACCP ! Pour répondre au « Décret n° 2011-731 du 24 juin 2011 relatif à l’obligation de formation en matière d’hygiène alimentaire

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