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(TP) Responsable d’établissement touristique – Niveau 6 (équivalent BAC+3)

Présentation de cette formation

Le.La responsable d’établissement touristique gère une structure qui propose des séjours d’au moins une nuit, avec un hébergement et des services associés. Selon le type d’établissement, l’hébergement se présente sous forme de chambres, d’appartements, de mobil homes, de bungalows toilés, de cabanes dans les arbres ou tout autre type d’hébergement, regroupés dans un bâtiment ou dispersés sur une surface variable. Les établissements peuvent être ouverts à l’année ou en saisons.

Le.La responsable d’établissement touristique organise l’accueil des clients et gère les services d’hébergement, de réception et d’entretien-maintenance. En fonction de l’établissement et de ses prestations, il gère les services de restauration, de bar, d’animation et autres services proposés à la clientèle, par exemple des espaces bien-être, des boutiques, etc. Il anticipe les besoins, s’assure de la mise en place, de la qualité et de l’attractivité des prestations dans le respect de la promesse faite au client.

Il analyse les taux de satisfaction et les indicateurs de performance et met en place des actions pour optimiser le fonctionnement des services.

Selon l’établissement, le responsable d’établissement touristique peut s’appuyer sur des responsables de service.

Les points forts de la formation

Objectifs généraux de la formation

Maîtriser les compétences nécessaires à l’exercice du métier de Responsable d’Etablissement Touristique et valider le Titre Professionnel de niveau 6 (équivalent à un BAC+3).

Certification professionnelle délivrée par le Ministère du Travail et enregistrée le 29/05/04. (date d’échéance de l’enregistrement le 03/03/29).

En cas de réussite partielle à l’examen, des certificats de compétences professionnelles (CCP) sont délivrés par blocs. Pour plus d’informations n’hésitez pas à consulter la Fiche RNCP de France Compétences : https://www.francecompetences.fr/recherche/rncp/35527/

 

Connaissances et compétences attendues à l’issue de la formation :

  • Piloter ou mettre en œuvre plusieurs services dans le respect de la politique d’entreprise.
  • Veiller à optimiser le fonctionnement des services dans le respect de la démarche qualité et des enjeux du développement durable, pour contribuer à la satisfaction des clientèles et aux bonnes conditions de travail des salariés.
  • S’assurer du bon état de l’établissement et de la sécurité de tous les utilisateurs.
  • Recruter et manager.
  • Assurer la gestion administrative du personnel.
  • Préparer, adapter et négocier un budget prévisionnel et s’engager à le respecter.
  • Etablir le plan d’investissement et élaborer un plan de financement.
  • Contribuer à la commercialisation des séjours.

Objectifs spécifiques-opérationnels de la formation

CP1 : Piloter et optimiser les services d’un établissement touristique dans une démarche qualité :

  • Organiser le service hébergement et optimiser son fonctionnement
  • Organiser le service réception et optimiser son fonctionnement
  • Organiser le service entretien maintenance et optimiser son fonctionnement
  • Organiser le service restauration bar et optimiser son fonctionnement
  • Organiser le service animation, optimiser son fonctionnement et développer l’ancrage local

CP2 : Manager le personnel d’un établissement touristique :

  • Recruter les équipes d’un établissement touristique en français et en anglais
  • Manager les équipes d’un établissement touristique
  • Assurer la gestion administrative des ressources humaines d’un établissement touristique

CP3 : Commercialiser les offres d’un établissement touristique avec une démarche multicanale  :

  • Développer et optimiser la commercialisation des offres d’un établissement touristique
  • Promouvoir un établissement touristique et ses offres en français et en anglais

CP4 : Assurer la gestion opérationnelle d’exploitation et prévoir les investissements d’un établissement touristique  :

  • Gérer le budget d’exploitation et sécuriser la rentabilité d’un établissement touristique
  • Prévoir les investissements d’un établissement touristique et leur financement

Profil des candidat.es

Prérequis obligatoires :

  • Pas de pré requis.

Prérequis souhaités :

  • Niveau B1+/B2 du CECRL* en Anglais (*Cadre européen commun de référence pour les langues).
  • Pratique des logiciels de bureautique (Word/Excel).
  • Être titulaire d’un diplôme de Bac+2 ou équivalent de niveau 5.

Pour qui :

  • Demandeurs d’emploi
  • Salarié.es
  • Apprenti.e

Débouchés et suite de parcours

Les types d’emplois accessibles sont les suivants 

  • Responsable de structure d’hébergement touristique
  • Directeur de structure d’hébergement touristique, villages vacances, campings, résidence touristique, refuge de montagne, village gîtes, résidence senior etc.

Poursuite de parcours :

  • TP Manager.e des Organisations-Mastère Européen Management et Stratégie d’entreprises (BAC+5)

Passerelles : (correspondances partielles)
Se référer à la Fiche RNCP sur le site de France Compétences ici :
https://www.francecompetences.fr/recherche/rncp/35527/

Tarif et Prise en charge

Tarif pour le.la candidat.e : 100% pris en charge

Tarif pour l’organisme financeur : 12000€ (prix à titre indicatif pour un contrat d’apprentissage fixé sur la base du référentiel France compétence au 15/07/24, 0% reste à charge pour l’entreprise).

Plusieurs dispositifs existent pour faire financer une formation, ils dépendent de la situation du.de la candidat.e et de l’entreprise.

Si vous souhaitez des informations plus détaillées sur les financements et les prises en charge, veuillez consulter notre annexe ICI.

Devis sur demande auprès de nos agences :

Site de Villeurbanne : contact@opusformation.eu – 04 72 60 79 11 – 28 Rue de la Baïsse, 69100 VILLEURBANNE
Site de Paris : contact-paris@opusformation.eu – 01 43 64 68 45 – 1 rue des Montiboeufs, 75020 PARIS

Modalités d’accès et de délais

Accessibilité :

Recrutement toute l’année, positionnement : Dossier, Tests et/ou entretien en amont de la formation.

Délais d’accès à la formation : sur demande (3 semaines) *

Formation ouverte aux personnes en situation de handicap, pour plus d’informations et d’accompagnement, veuillez-vous rapprocher de nos assistant.es référent.es présent.es sur chaque site.

Rythme, durée et horaires de la formation :

Rythme contrat en alternance : 1 jour en CFA / 4 jours en entreprise.

Horaires de la formation : de 9h à 12h30 et de 13h30 à 17h.

Durée : à partir 406h au CFA pour un contrat de 12 mois.

*Délais et durées indicatifs et ajustables en fonction des besoins et des personnes.

(TP) Responsable d’établissement touristique – Niveau 6 (équivalent BAC+3)

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