Opus Formations

Racontons notre histoire !

Depuis 2004, nous innovons en permanence…

Notre histoire

La genèse de l‛entreprise
La genèse débute lors de la rencontre de 3 associés en 2004 : Serge, Laurent et Franck. Au départ, ils travaillent dans l’univers du cinéma en dispensant des cours de cultures cinématographiques pour des clients du monde audiovisuel.
Ce qui explique le nom de l’entreprise : "Opus formation".
Définition d'Opus, c'est une production artistique comme un film, un roman. On parle alors du dernier opus d'un cinéaste."

Puis en 2010, Franck LAVIS va ouvrir son portefeuille clients dans le secteur de la restauration rapide avec des enseignes prestigieuses.

Et progressivement en 2013, Opus Formation va investir dans des plateaux techniques innovants de cuisine, de boulangerie, de poissonnerie, de boucherie pour devenir un partenaire incontournable des métiers de bouche, du commerce et de la vente.

Une entreprise
en formation constante

L'évolution
Opus Formation est une entreprise spécialisée dans le recrutement et la formation professionnelle de personnes en reconversion et de demandeurs d’emplois.
"Nous recrutons, nous formons".

Nous proposons des formations (inter et intra: dans nos locaux ou dans votre entreprise) clés en main pour les métiers de bouche  (Boucherie, Poissonnerie, Cuisine, Service en salle), du commerce, de la vente et de la grande distribution avec plus de 50 formateurs métiers.

Une équipe de
professionnels
passionnés

L'équipe
Nos formateurs ont à cœur de transmettre leur savoir - faire.
Les apprentis sont encadrés et formés par des formateurs issus du monde professionnel avec une longue expérience dans les domaines concernés (cuisinier(e)s, poissonnier(e)s, boucher(e)s, serveur(se)s, vendeur(se)s, managers…).

Les diplômes, titres professionnels, CQP (Certificats de Qualifications professionnelles) que nous proposons sont enregistrés au RNCP (Répertoire National des Certifications Professionnelles) et relèvent du ministère de l’éducation nationale, du travail ou de l’agriculture.

Les outils de
formation

Les plateaux techniques
Pour que la formation soit complète et se rapproche au mieux de la réalité, notre volonté est de continuer à investir dans des plateaux techniques ou les apprenants sont en situation réelle et appréhendent au mieux ‘la vraie vie’.

Ainsi, les apprenants vont donc travailler dans différents milieux professionnels, selon leurs métiers, dans une vraie poissonnerie par exemple où ils vont recevoir les commandes, écailler les poissons, côtoyer les clients…
Les cuisiniers et serveurs seront dans un restaurant ouvert chaque jour au contact permanent avec la clientèle.

Les Femmes et les Hommes au centre de nos préoccupations

Les valeurs
C’est pourquoi, nous nous mettons au service de nos clients pour recruter des personnes qui ont l’envie et la motivation de travailler.

Nous souhaitons mener nos apprenants vers un diplôme avec des formateurs expérimentés  et au sein d’un lieu de travail dédié, pour apprendre leur métier au coté de professionnels attentionnés.

Nous apportons à chaque candidat un métier et des nouvelles compétences tout cela dans l’entraide mais aussi dans l’exigence.

Nos valeurs sont : Engagement, respect, bienveillance et innovation.